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Ernährungsberatung "Eure Nahrungsmittel sollen Heilmittel, eure Heilmittel Nahrungsmittel sein." (Hippokrates, griechischer Arzt, 460 -377 v. Chr.) Für mich ist Ernährung ein grundlegender Faktor für Gesundheit und Lebensqualität. Über den Stoffwechsel werden alle lebensnotwendigen Prozesse gesteuert. Prozesse, die ausschlaggebend sind für Zellstruktur und Zellerneuerung. Eine optimale Ernährung stärkt das Immunsystem und hilft leistungsfähig, fit und beweglich bis ins hohe Alter zu bleiben. Eine bedeutende Rolle dabei spielt ein ausgeglichener Säure-Basen-Haushalt. Durch falsche Ernährung, mangelnde Bewegung, Umweltgifte und Stress kommt es bei sehr vielen Menschen zu einer Übersäuerung des Körpers, eine Ursache für viele Erkrankungen. Übersäuerung entsteht, wenn im Stoffwechselprozess des Körpers zu viele Säuren entstehen, die nicht mehr ausgeschieden werden können, so dass sie als „Schlacken“ zwischengelagert werden. Das passiert z.B. im Bindegewebe, was eine Falten- und Cellulite-Bildung fördert, in den Gelenken, woraus Arthritis und Arthrose entstehen können und auch in den Nieren, der Galle und der Blase. Gewisse Schlacken können sich auch in den Blutgefäßen ansammeln, woraus Bluthochdruck und andere Gefäßerkrankungen folgen können. Entsäuerung des Körpers, eine basische Ernährung und eine Zufuhr bestimmter Vitalstoffe können dem entgegenwirken und Heilungsprozesse positiv beeinflussen. Das bedeutet mehr Lebensqualität, Wohlgefühl, Leistungsfähigkeit und ein gesundes, strahlendes Aussehen. Schwerpunkte meiner Arbeit: • Balance des Säure-Basen-Haushaltes • Beratung bei krankhaften Zuständen • Hilfe beim Abnehmen